Zeytinyağlı Türlü
Bugünden itibaren arasıra yemek tariflerini de paylaşmaya çalışmaya çalışacam…Bugün zeytinyağlı türlüyü öğrenelim… Ben yaptım öğrendim.Zehirlenmedim.Sizde yapıp yiyebilirsiniz. Kendi ellerinizle yapınca hazır yemekten daha iyi oluyor 
)) Ben bile yaptım o zaman herkes yapabilir. Walla sende yapabilirsin. Evet sEN!!
Şimdi gelelim yemeğimize…
———–
Yarım kilo taze fasulye
2 adet patlıcan
1 çay bardağı zeytinyağı
2 soğan
2 domates
1 adet kabak (olmasada olur)
1 bardak su
Biraz tuz
————-
Fasulyeleri ikiye bölün. Patlıcan soyup irice doğrayın. Zeytinyağını tencereye alın ve hafif kızdırın.
Doğranmış soğanları ekleyip hafif kavurun. Küçük doğranmış domatesleri katıp pişirin.
Ve en altta fasulyeler kalacak şekilde diğer sebzeleri sıra ile ilave edin.
Üzerine tuz ve 1 bardak su koyup önce kuvvetli sonra kısık ateşte sebzeler suyunu çekene kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
